'*¤!||!¤ العسل الأبيض يفيد الذاكرة والشيخوخة ¤!||!¤*
كاتب الموضوع
رسالة
البرق
عضو مبدع
الجنس : العمر : 42 المدينة المنورة التسجيل : 14/09/2011عدد المساهمات : 286
موضوع: '*¤!||!¤ العسل الأبيض يفيد الذاكرة والشيخوخة ¤!||!¤* الثلاثاء 18 أكتوبر 2011, 6:45 am
العسل الأبيض يحسن وظائف الذاكرة
كشفت دراسة نيوزيلندية أن العسل الأبيض يمكنه مقاومة آثار الشيخوخة وتقليل الشعور بالقلق, حيث وجد العلماء أن الوجبة الغذائية المضاف اليها العسل أدت إلي تحسين وظائف الذاكرة بدرجة ملحوظة.
وأشارت الدراسة إلى ضرورة إضافة عسل النحل إلي الصناعات الغذائية للحصول علي تأثيره الوقائي ضد نشاط الفطريات، كما أوصت بضرورة تناوله في رمضان لدوره الايجابي في تنشيط بكتيريا الأمعاء، كما أنه يحارب السموم الموجودة بالأغذية الأخري التي نتناولها ويساعد علي التخلص منها.
وأوضحت الدراسةأن الوجبات الغذائية المحلاة بالعسل الأبيض ربما تكون مفيدة في تقليل الشعور بالقلق وتحسين الذاكرة خلال فترة تقدم العمر علي وجه التحديد أكثر من غيرها من المراحل.
يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس"، "النحل: 146"
يبدو ان العسل الأبيض سيظل دوما الخيار الافضل حين يتعلق الأمر بالصحة. فقد كشفت دراسة نيوزيلندية عن ان العسل الأبيض يمكنه مقاومة آثار الشيخوخة وتقليل الشعور بالقلق, حيث وجد العلماء ان الوجبة الغذائية المضاف اليها العسل ادت إلي تحسين وظائف الذاكرة بدرجة ملحوظة وبحسب الدراسة فإن الوجبات الغذائية المحلاة بالعسل الأبيض ربما تكون مفيدة في تقليل الشعور بالقلق وتحسين الذاكرة خلال فترة تقدم العمر علي وجه التحديد أكثر من غيرها من المراحل.
العسل الأبيض وفقا للتجربة العلمية يؤدي إلى تحسن الذاكرة وتقليل القلق لدى الفئران، وفقا لما ذكرته دراسة علمية حديثة فإن العسل الأبيض يمكنه أن يقاوم آثار الشيخوخة ويقلل من القلق.
حيث وجد العلماء أن الوجبة الغذائية المنظمة المضاف إليها العسل الأبيض قد حسنت الذاكرة وقللت من القلق بدرجة ملحوظة مما يؤكد الفائدة الكبيرة للعسل وفق ما هو شائع .
فقد أجرى كلا من "لين شيبوليس" و "نيكولا ستاركي" بجامعة "وايكاتو" في "نيوزيلاند" اختباراتهم على الفئران، حيث قدموا لهم وجبات غذائية تحتوي على 10 في المائة عسل أبيض و 8 بالمائة سكر قصب أو بدون سكر على الإطلاق لمدة عام، وكان عمر الفئران شهران عند بدء التجربة, وكانوا يخضعون للتقييم كل ثلاثة شهور باستخدام اختبارات صممت لقياس القلق وسعة الذاكرة.
كما كانت الفئران التي تتغذى على العسل الأبيض تترك لمدة مرتين كحد أقصى في الأقسام المفتوحة لمتاهة التقييم ثم توضع الفئران التي تغذى على سكر القصب حيث بدت تلك الفئران التي تغذت على العسل الأبيض أقل قلقا عن نظيرتها التي تغذت على سكر القصب، كما أوضحت التجربة أنهم أكثر قدرة على دخول أقسام جديدة من المتاهة التي كانت على شكل Y حيث أظهروا أنهم يعرفون أين كانوا من قبل وكانت لديهم ذاكرة أفضل.
وقد قالت الدكتورة ستاركي , إن الوجبات الغذائية المحلاة بالعسل الأبيض ربما تكون مفيدة في تقليل القلق وتحسين الذاكرة خلال فترة تقدم العمر على وجه التحديد أكثر من غيرها من المراحل"
وفي سياق تفسيرها العلمي لتلك النتيجة قالت "أن هذا ربما يرجع إلى خواص العسل المضادة للأكسدة, والتي ظهرت من قبل لدى البشر"
ومن المتعارف عليه أن استخدم العسل الأبيض يعود إلى أزمنة بعيدة كغذاء, ودواء ومستحضرا للتجميل، كما إن تربية النحل والتي يقصد بها الاحتفاظ به لإنتاج العسل الأبيض, تعود إلى زمن بعيد قد يكون على الأقل 700 قبل الميلاد، ومن المعروف كذلك أن العسل الأبيض ينتج من التفاعل الكيميائي في لعاب النحل أثناء تفاعلها مع الرحيق الذي تجمعه من الزهور.
'*¤!||!¤ العسل الأبيض يفيد الذاكرة والشيخوخة ¤!||!¤*
موضوع: '*¤!||!¤ العسل الأبيض يفيد الذاكرة والشيخوخة ¤!||!¤* 
الثلاثاء 18 أكتوبر 2011, 6:45 am
