الفم Mouth
يبدأ هضم الطعام بعملية المضغ.. حيث تقوم الأسنان القاطعة الموجودة في الجبهة بعض وقطع العشب وتمزيقه بينما تمضغ الأضراس في الخلف وتطحن الغذاء.
الفك الأعلى أوسع من الفك الأسفل , وهذا الأمر يؤدي إلى التسبب في حالة الحافات الحادة في الأضراس وبشكل غير مستوي..
عملية المراقبة الدورية والمنتظمة للأضراس ضرورية لجعل عملية المضغ عند الحصان مريحة وكفوءة في نفس الوقت.
عملية المضغ تؤدي إلى أنتاج اللعاب الذي يرطب ويجعل الغذاء أخف ويجعله سهل الابتلاع..
علماً بأن المضغ غير الجيد ممكن أن يؤدي إلى حالة الاختناق... لذلك يجب أن تكون عملية المضغ تامة وكامل.