قال تعالى " وهزي إليك بجذع النخلة تسقط عليك رطبا جنيا فكلي واشربي وقري عينا "
* مكونات التمر :
يحوي التمر الفيتامينات والمعادن , وفيتامين Aوbالمركبة , والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم . لذك يعد التمر غذاء كاملا لأنه يمنح الجسم القوة والطاقة اللازمتين لنمو الجسم .
ووجد الباحثون أن الكربوهيدرات تشكل 70.6 في المائة من التمر الذي يحتوي على 2.5 في المائة دهون و33 في المائة ماء و1.32 في المائة أملاح معدنية و10 في المائة ألياف وكميات من الكورامين.
* الاستخدامات العلاجية للبلح والرطب :
1- التمر يقوي الرحم :-
يقوي التمر الرحم خاصة عند الولادة . حيث ثبت عن البحوث الحديثة ان له تأثير منبها لحركة الرحم وزيادة فترة انقباضه , وأثار الرجل التي تعادل أثار العقاقير الميسرة لعملية الولادة , والتي تكفل بسلامة الأم والجنين.
2- التمر مهدئ للأعصاب :-
للتمر تأثير مهدئ للأعصاب , وذلك بتأثيره على الغدة الدرقية ولذلك ينصح الأطباء بإعطاء الأطفال والكبار العصبيين ثمرات من التمر في الصباح .
وقد أثبتت الدراسات الطبية مدى تأثير الغذا على سلوك الأطفال حيث أعطى عدد من الأطفال ذوي السلوك الشاذ أطعمة صحية تحتوي على التمر فاحدث ذلك تحسنا كبيرا في سلوكهم .
3- البلح منبه للأمعاء :-
البلح مفيد في تقوية العضلات المعوية , حيث تساعد في علاج حالات الإمساك .
4- القيمة الغذائية للتمر :-
يستطيع الإنسان أن يعيش على التمر مدة طويلة من الزمن , حيث انه غني بالمادة السكرية وهي موجودة في البلح في صورة سهلة الهضم والامتصاص والتمثيل بالجسم . وتناوله مع قدح من اللبن فإنهما يكونان معا غذاء كاملا من جميع الوجوه .
أظهرت التحليلات والاختبارات الحديثة أن للتمر قيمة غذائية وفوائد عظيمة في تقوية العضلات والأعصاب وترميم الأنسجة وتأخير بوادر الشيخوخة.
وبينت أن التمر يحتوي على مادة قابضة للرحم تشبه هرمون الأكسيتوسين ومواد أخرى حافظة لضغط الدم, لذا فإن تناوله يساعد على خروج الجنين وتقليل النزف بعد الولادة ، وبينت أن التمر يحتوي على مادة قابضة للرحم تشبه هرمون الأكسيتوسين ومواد أخرى حافظة لضغط الدم, لذا فإن تناوله يساعد على خروج الجنين وتقليل النزف بعد الولادة, كما يساعد محتواه العالي من السكر في توفير الطاقة اللازمة لعملية الولادة المجهدة.
كما يتحتوي أيضا على فيتامينات (أ) الذي يساعد على النمو ويقي من العشا (العمى الليلي) ويساعد في المحافظة على صحة وسلامة الجلد والأغشية الناعمة الرطبة التي تبطن الأنف والحلق, ومجموعة فيتامينات (ب) التي تحافظ على سلامة الجهاز العصبي وتقي من توتر الأعصاب وانسداد الشهية, وتحافظ على سلامة اللسان والشفتين والجنون, وفيتامين (سي) المضاد للأكسدة, إضافة إلى البروتين والسكر والزيت والكلس والحديد والفوسفور والكبريت والبوتاسيوم والمنغنيز والكلورين والنحاس والكالسيوم والمنغنيسيوم وغيرها من العناصر المغذية المفيدة.
وتمنح سكريات التمر كالجلوكوز والليكولوز والسكروز التي يمتصها الجسم ويتمثلها بسهولة فتصل سريعاً إلى الدم والأنسجة والخلايا في الدماغ والعضلات, القوة والحرارة وهي مدرة للبول وتفيد الكليتين والكبد, كما يحتوي التمر على الفوسفور الذي يزيد في حيوية الدماغ والنشاط الجنسي. ويرى الخبراء أن إضافة الحليب إلى التمر يجعله أفضل الأغذية, خصوصا للأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز الهضمي, مشيرين إلى أن القيمة الغذائية للتمر تعادل تلك الموجودة في بعض أنواع اللحوم وثلاثة أمثال ما في السمك, وهو يفيد المصابين بفقر الدم والأمراض الصدرية ويعطى على شكل عجينة أو منقوع يغلى ويشرب على دفعات.
وأفاد هؤلاء أن التمر يفيد الأولاد والصغار والشبان والرياضيين والعمال والناقهين والنحيفين والنساء الحوامل وكبار السن أيضا, فهو يزيد وزن الأطفال ويحفظ رطوبة العين وبريقها ويمنع جحوظ كرتها ويكافح الغشاوة ويقوي الرؤية وأعصاب السمع ويهدئ الأعصاب ويحارب القلق العصبي وينشط الغدة الدرقية. كما يلين الأوعية الدموية ويرطب الأمعاء ويحفظها من الضعف والالتهاب ويقوي حجيرات الدماغ والقوة الجنسية ويشد العضلات ويمنع الدوخة وزوغان البصر والتراخي والكسل, وبالذات عند الصائمين والمرهقين.
ويعتبر التمر من الثمار سهلة الهضم ومنشطة للجسم ومدرة للبول ومنظفة للكبد وغاسلة للكلى, ويفيد منقوعها ضد السعال والتهاب القصبات والبلغم, كما تلعب أليافه دورا مهما في مكافحة الإمساك, وتساعد أملاحه المعدنية القلوية في معادلة حموضة الدم التي تسبب حصيات الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم.
موضوع: ®¨*--|التمر.. مضاد طبيعي للشيخوخة ويرمم الأنسجة |--*¨® 
الأربعاء 23 نوفمبر 2011, 6:23 am